有些网友对于鸡皮肤抠出淤血以及一些杀的活鸡，肉有的地方是绿色的是怎么回事，能吃吗？的相关性题，大家都是有很高的关注度，接下来小编为你整理了相关的知识。
杀的活鸡，肉有的地方是绿色的是怎么回事，能吃吗？
活鸡被宰杀，部分肉因胆囊破裂而变绿。把青地洗干净或者扔掉，其他地方的肉还是可以吃的。
杀鸡时鸡肚里面的鸡肝肿大还一肚子绿水还能不能吃？
不能吃。
鸡肝肿大的原因有很多，但最主要的原因一定是疾病。肝脏是解器官，鸡肝肿大表明它已经失去了正常的解功能。那么血液、鸡肉可能含有很多素，有些素在高温下是无法去除的。因此，发现鸡肝肿大后最好不要吃，也最好不要吃鸡肉。
鸡肝上有黑色的，鸡肚子有淤血？
看来这只鸡以前生过病、受伤过。一般人吃是没有题的，但是如果有病的话最好不要吃，因为它的性较低。
鸡肝出血怎么回事？
近年来，多地出现蛋鸡、肉鸡、母鸡肝脏肿大、破裂、出血等情况。虽然不会造成大规模死亡，但往往持续时间较长，且药物治疗有效。药物复发导致死亡率比正常情况略高，养殖朋友们非常苦恼。下面我给大家讲一下肝脏肿大、出血的原因及对策
1.腺病
近几年来，鸡的腺病阳性率较高。最显着的变化是肉鸡心包积液、肝脏肿大、变黄、变脆。品种不同，肉鸡、蛋鸡、麻鸡、三黄鸡都很常见。
2.肝炎弧菌
弧菌性肝炎主要是由弯曲杆菌引起的幼鸡或成年鸡的传染病。典型特征是肝脏有1~50px大小的灰白色局灶变。感染严重时，会出现大面积的肝坏死、肝出血。病理变化主要见于肝脏，形态不规则，肿大，质脆，有大小不一的出血点、斑点，表面散在星状坏死灶和菜花状黄白色坏死区。
3.霉菌素中
近年来，饲料原料中霉菌素超标较为严重，非常规原料增多，即使饲料原料中霉菌素全部不超过临界值，如果这些素存在，协同效应仍会加大破坏力是素的数倍。
对策将饲料存放在通风干燥的地方，不要长时间存放，以控制霉菌的生长。禁止使用发霉饲料，饲料中添加高档除霉剂，使用隆昌胆汁酸合剂解护肝。隆昌胆汁酸含有脱氧胆酸和熊去氧胆酸，能有效分解内素，还能分泌大量稀胆汁，使胆道畅通，起到保护胆汁的作用，使许多霉菌素、内素、药物残留等有害物质也从胆汁中流出，从根本上解决题，维护动物健康。
4、蛋鸡脂肪肝
蛋鸡脂肪肝又称脂肪肝综合征或脂肪肝出血综合征，是蛋鸡常见的营养代谢疾病，尤其是38周后。主要是由于肝脏内脂肪沉积与肝外运输失衡所致。的。病理变化主要是腹腔内大量脂肪沉积、肝脏肿大、出血、质地脆、有油腻感。肝内出血形成肝包膜下血肿，部分肝包膜破裂形成腹腔内血栓。
对策调整饲料配方，减少脂肪量，添加隆昌胆汁酸，防止母鸡体内积累过多脂肪，减轻肝脏负担。隆昌胆汁酸具有乳化、消化、吸收脂肪的功能，可以从根本上解决蛋鸡营养不均衡的题，治疗脂肪肝。
为什么鸡杀出来里面是黑色的？
1、不明黑色物质，一般食品上的黑色不明物质是有害的；
2、充血血液的红色来自于红细胞中的血红蛋白，它随红细胞的含氧量而变化。含氧较多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；如果含有较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。不管有没有可能，建议不要吃！
今天给诸位解了鸡皮肤抠出淤血的相关话题，其中也对杀的活鸡，肉有的地方是绿色的是怎么回事，能吃吗？进行了详尽解释，希望大家喜欢！