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鸡胸肉一般分为大鸡胸肉和小鸡胸肉。
鸡胸肉位于鸡胸肉的内侧,呈柳叶状。每块重约40-50克。它是鸡肉中最有营养、最美味的部位之一。
鸡胸肉位于鸡胸肉的前面,通常个头较大,肉嫩味美,适合多种烹调方法。
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