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奶油加热会怎样?
奶油不仅可以冷冻,还可以加热。虽然日常生活中奶油是存放在冰箱里的,但是在打发之前需要加热一下,这样才能更好的打发。
很多人说奶油不能加热,因为他们认为奶油加热后会溶解,会降低其营养价值,但实际上,无论是冷冻还是加热,都不会影响奶油的成分和结构,所以不用太担心。
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