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新鲜牛奶和盒装纯牛奶哪个好？
鲜奶又称巴氏奶，在一定温度控制下经过灭菌处理的奶。优点杀灭牛奶中的有害细菌；最大程度保留牛奶的营养和风味；保留一小部分有益细菌。缺点必须低温保存，保质期比较短。
盒装纯牛奶也叫超高温灭菌奶，经过超高温消，细菌全部被杀死。优点无需冷藏，保存时间较长。缺点由于杀菌温度较高，一小部分营养会被破坏，口感不如鲜奶。综上所述，如果重视营养，对牛奶的口感有一定要求，更推荐鲜牛奶。
超市里卖的包装的纯奶、酸奶真有营养吗？
部分纯牛奶以100%纯天然鲜奶为原料，不添加水或任何添加剂，经过灭菌加工而成。根据相关行业标准，每100毫升纯牛奶的蛋白质含量应达到1克以上2.9%，脂肪含量应达到3.1克以上。此外，纯牛奶还含有大量的钙、铁等微量元素和维生素A等营养成分。酸奶是以新鲜纯牛奶为原料，经过灭菌处理，然后在牛奶中添加微生物乳酸菌，经过发酵，冷却灌装的一种奶制品。酸奶保留了纯牛奶的营养成分，更容易被人体消化，这也是为什么酸奶更适合消化系统尚未成熟的孩子。另外，酸奶中的乳酸菌可以有效分解纯牛奶中的乳糖。酸奶可以缓解一些容易乳糖缺乏的人的后顾之忧。乳酸菌还能有效抑制有害菌的产生，增加人体内有益菌的数量。预防腹泻或腹胀，减轻肝脏负担。由于酸奶富含胆碱，因此它也可以起到降低胆固醇的作用
全脂灭菌乳和调制乳哪个好？
1、灭菌奶，灭菌奶这三个字你可能会觉得陌生，但我们喝的大部分纯牛奶都是灭菌奶。那么到底什么是灭菌奶呢？简单来说，灭菌奶就是经过净化、灭菌的新鲜牛奶，保质期长，可以直接食用。灭菌奶的含奶量和蛋白质含量均居三者之首，【含奶量为100，蛋白质含量为29】。现在很多人都有早餐喝牛奶的习惯。早上喝这种灭菌奶最合适，营养更全面。如果你觉得内容很难记住，有一个非常简单实用的识别灭菌奶的方法，那就是名称中使用【纯牛奶】两个字，一般都是灭菌奶。
2.调制奶，什么是调制奶？有疑的，我助理举个例子，你立刻就明白了。我们平时喝的香蕉奶是一种改良奶。调制奶是指除原料奶外，添加其他原料和营养素制成的液态奶。调制奶【牛奶含量80，蛋白质含量23】，虽然营养价值不如灭菌奶，但因为添加了其他原料，比如香蕉、草莓等水果，味道会更丰富。如果你想追求丰富的口感和营养价值，那么介于三种奶之间的调制奶就非常适合你了。如果想通过名称来区分冲调好的牛奶，就得仔细看。首先要看名字中是否含有“牛奶”或“奶”字样，其次要看名称中是否有“饮料”或“饮料”字样。这两个要求都满足了，那就是调制奶。
三元牛奶不错。嘴里感觉不到浓浓的奶味，但喝完之后奶味就上来了，很神奇。
小分子技术的运用有利于使营养成分更加精致，更好地被人体吸收。而且他们生产的三元奶的营养价值比普通牛奶还要高。
光明这个牌子是老品牌了，光明的牛奶质量确实比较好。奶油味浓郁，很适合我自己的口味。非常好，价格实惠，品质好纯牛奶采用100%原奶，经过超高温灭菌而成。味道香浓，喝起来感觉有点甜，奶味比较纯正。
32蛋白质含量高，奶味纯正浓郁，口感顺滑，热饮时还有一层奶皮。我认为这是我拥有过的最好的品牌。味道不错，味道也不错。脂肪含量不太高，钙含量也比较好。作为早餐牛奶非常适合。老人和小孩都喜欢。多喝牛奶来强化它。抵抗的同时还能补充蛋白质。
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