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怎样煮奶白色的鸡汤？
想要鸡汤呈乳白色，煮之前先把姜片炒一下，然后加水煮，就呈乳白色了。
鸡汤味道鲜美，营养丰富。还有炖鸡汤的“妙方”。不要忘记添加它来增加风味。炖出来的汤还是乳白色的。
现在秋天已经到来，冬天也即将来临。这个季节特别适合给孩子进补，特别是对于处于成长期的孩子来说。家长们都会给孩子炖一些鸡汤来滋养身体。
每个人的口味不同。有的人喜欢把鸡汤炖得清淡，有的人喜欢把鸡汤炖成乳白色，这样炖出来的肌肉会更香。
这里英子分享一个小“妙招”，让炖出来的鸡汤又白又香。
杀鸡后，洗净，不要直接煮，用炒锅，放点猪油，盐，姜，炒干，然后铲入炖锅，加水，放入你要加的食材炖两个小时。这样炖出来的鸡汤呈乳白色，没有腥味。
鸡的冠子变白，是得了什么病？
炸毛？如果有的话，应该是法氏囊病。赶紧对抗抗体，用庆大霉素或者阿米卡星。
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