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鸡胗里的那层皮，有什么好方法可以简单去掉啊，谢谢？
记得小时候，妈妈常常把鸡胗切开，放在沸水中泡一会，里面的黄皮就很容易去掉了。堪称鸡屎皮。将其清洗干净并晾干。另外，这些东西小时候都会好好保存，因为可以换取麦芽糖。
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