今天主要是跟大家讲解一些关于鸡皮肤汗毛可以刮吗，和杀鸡时怎么把毛去干净？对应的一些题，希望能帮助到大家。
杀鸡时怎么把毛去干净？
一、必须先把水烧开。水温可达90度。如果水温太高，鸡皮就会被烫伤。
二、用绳子把鸡脚绑起来，一脚踩在鸡脚上，一脚踩在鸡的两个翅膀上，然后抓住鸡头让它泡在一点水里，距离4-5厘米从鸡的下巴处刀切的地方，然后就可以切刀了。等鸡血快没了的时候，用鸡翅包住鸡头。
三、确认鸡没气后，将开水倒在鸡身上，不断翻动鸡，烫后拔毛。记得把鸡嘴和鸡脚上的硬物拔掉。
四、即开腹取出内脏，然后用剪刀剪断鸡肠，用盐搓匀，然后用清水洗净。另外，用刀将鸡的肚子剖开，先把那层膜拉出来。还有鸡胆要扔掉，注意不要打破，不然会苦的。
鸡毛可以剪吗？
近年来，养鸡的人越来越多了！鸡的种类也很多，有散养鸡、鸡笼鸡、鸡棚鸡等，尤其是散养的土鸡，造型美观，味道鲜美。我们来讨论一下鸡毛太长要不要修剪。
首先，鸡是一种美丽的动物，这是有目共睹的。比如你去市场买活鸡，肯定会选择一只好看又健康的鸡。有一次我去菜市场，看到一对年轻夫妇在挑选一只公鸡。妻子直接选了一只羽毛漂亮的大公鸡。老婆霸道地说你知道什么屁啊，又长又漂亮的鸡毛说明这鸡当然健康又美味！
这里我们得出一个结论，鸡毛长长了就不需要修剪了。首先，鸡毛长起来很漂亮，但是剪掉就不好看了！其次，直接影响鸡的健康。如果你看到鸡的毛长得不整齐或者有些同品种的鸡毛特别短，那就是病鸡。如果把长毛鸡剪短的话，就很容易生病，你没注意过吗？有时鸡尾巴会像小手一样做各种动作……嗯！如果鸡毛太长，就需要你修剪一下。不管我的鸡有多长，我都不会修剪它。我想要的是健康的饮食和美味的肉，这样才能受到大家的欢迎……
为什么小鸡要梳理羽毛？
因为小鸡有一种叫做“粉红色羽毛”的物质，这是所有鸟类都有的特殊羽毛。粉状羽毛的出现是用来保持鸟儿身体整洁的，但当粉状羽毛不断增多时，雏鸟就需要将它们清理干净，这就是我们一般所说的“梳理羽毛”。
注意粉状羽毛并不脏，人工清洗对雏鸡有害。
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