粉哥导读:人乳中乳铁卵白浓度约为1.0-3.2mg/ml，占通俗 母乳总卵白的20%，是宝宝出生后从母乳中获取的免疫物质之一。可见乳铁卵白，对人体康健的主要 性，本篇文章主要给各人分享，乳铁卵白的主要作用及相宜 人群有哪些。
作者：罗玄（高级营养师）
投稿：2216295723@qq.com
乳铁卵白英文简写LF，普遍存在于哺乳动物的乳汁和其他组织液中（好比泪液、胆汁、滑膜液、嗜中性粒细胞中），初乳中最多，随哺乳时间逐渐镌汰 。
乳铁卵白是一种非血红素铁团结 卵白，属于转铁卵白家族的一员，是新生命首次 获得免疫力掩护的营养物质之一。乳铁卵白对人体康健主要有这10大作用：
1.增强反抗力
吃母乳的宝宝不容易患种种熏染病，就是由于 母乳中含有乳铁卵白、免疫球卵白、溶菌酶等免疫物质，可以掩护机体免受有害微生物的熏染。乳铁卵白利于器官组织外貌的黏膜免疫系统的发育，这也是人体的第一道免疫屏障，乳铁卵白被称作康健的第一道免疫防线是当之无愧的。
现在 研究希望 批注 ，乳铁卵白在治疗宝宝重复呼吸道熏染、预防轮状病毒性胃肠炎、治疗低体重及早产儿败血症方面有优异 效果。
2.调治免疫力
乳铁卵白可调治噬细胞活性和刺激淋巴细胞的合成，调治免疫球卵白、抗体发生和渗透 ，可促进免疫细胞中的T细胞成熟。
3.促进铁吸收
乳铁卵白和铁的关系，就像维生素D和钙一样，是前者促进后者吸收的关系。乳铁卵白能团结 二价铁离子和三价铁离子，资助肠道对铁的吸收，预防缺铁性血虚 ，在增补铁剂时，若是 有乳铁卵白的加入能镌汰 铁对肠道的刺激和镌汰 无机铁离子的摄入量。
4.抗病毒
病毒一样平常 可以团结 在靶细胞膜上，然后侵入细胞引起熏染，乳铁卵白可以阻碍这样的团结 从而到达抗病毒的作用。
5.抗细菌
由于乳铁卵白可以团结 铁离子，争取 了细菌滋生 所需的铁，实现抑制细菌滋生 的效果。
6.抗真菌
有实验证实 ，乳铁卵白可以杀死真菌（须癣毛癣菌、白色念珠菌），可是 作用机理待研究。
7.促进肠道生长
出生就吃母乳的宝宝在几天内肠道会突然长长。有研究批注 ，吃通俗 奶粉的宝宝肠道生长的速率 相对较慢，但配方奶粉中添加乳铁卵白后可以提高生长速率 。吃配方奶粉的宝宝，若是 奶粉中没有乳铁卵白，可以适当增补。
8.利于双歧杆菌增殖
乳铁卵白可争取 有害细菌及病毒所需的铁元素，抑制了有害微生物的滋生 。因此，可促进双歧杆菌和乳酸菌的滋生 ，以维持康健的肠道微生态情形 。
9.具有抗氧化性
乳铁卵白能抑制铁诱导的脂质过氧化历程所发生的硫代巴比妥酸和丙二醛的天生 。具有核糖果核酸酶的活性，且能抑制超氧离子的形成。因此可降低人体内自由基对动脉血管壁弹性卵白的破损 ，在预防动脉粥样硬化方面有一定作用。
10.与药物有协同作用
研究显示，乳铁卵白能同多种抗生素和抗病毒药物协同作用，镌汰 药物用量，降低抗生素或抗病真菌制剂对人体肝，肾功效的损害。同时，增强休内微生物对药物的敏感性。
一句话总结作用：乳铁卵白加入铁的转运，具有广谱抗菌、抗氧化、调治免疫系统、增强体抗力等强盛 生物功效。现在 也被以为 是一种新型的抗菌、抗癌药物和极具开发潜力的食物 添加剂。
哪些人适合增补乳铁卵白？
1、免疫力低下的人；
2、手术或疾病恢复期的病人；
3、没有母乳吃的宝宝和早产儿；
4、备孕期或孕期的准妈妈；
5、体弱多病的儿童或老人。