今天跟大家讲解鸡皮肤抠了变大，和自己家养的鸡、鸡肝变大了是怎么回事、鸡蛋还可以吃吗？对应的知识点，希望对大家有所帮助。
自己家养的鸡、鸡肝变大了是怎么回事、鸡蛋还可以吃吗？
呵呵，鸡没死的话还是可以吃的。只是不要吃肝脏。
为什么鸡煮熟后会变大？
1蛋白质构象发生变化，加热使蛋白质变性，维持高级结构的二级键被破坏，肽链变得松散，外观变大。由于生物结构具有不同的成分，因此受热时它们的膨胀程度不同。因此，鸡蛋在煮的过程中会破裂。解决这个题也很简单，只需在煮的过程中加盐即可
今天鸡皮肤抠了变大的这类题就讲到这里就结束了，如果还想了解更多的自己家养的鸡、鸡肝变大了是怎么回事、鸡蛋还可以吃吗？相关话题，各位记得订阅收藏本站。