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鸡小腿空气炸锅做法?
步骤/方法1
鸡腿买回来后洗净,沥干水分,加入姜丝、葱丝、料酒、盐、鸡精、蚝油、酱油。
步骤/方法2
奥尔良烤粉腌制
步骤/方法3
搅拌均匀。腌制1小时以上。
步骤/方法4
南极人空气炸锅200度预热五分钟,放入。再二十分钟,中途翻面。
步骤/方法5
完成的产品
您好,这里介绍几道简单又美味的鸡腿食谱1炸鸡腿加入适量的盐、青椒、干辣椒、姜、蒜,然后裹上面粉,炸至酥脆。2烤鸡腿用大蒜、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、盐等调味料腌制,然后入烤箱烤30分钟左右。3.红烧鸡腿将鸡腿放入锅中煮至7度熟,然后换锅,热锅中加入油,加入料酒、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮和其他调味料,加水煮。希望这些做法能给您带来一些帮助,多尝试,感受美食的魅力!
鸡小腿的家常做法适合小孩吃?
步骤/方法1
鸡腿洗净2只,鸡背上放上花。
步骤/方法2
1块姜,切片
步骤/方法3
青葱切片。
步骤/方法4
砂锅中烧热热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。
步骤/方法5
将鸡腿、生姜、料酒1勺、老抽1勺、盐3克和适量水放入砂锅中,大火煮沸后转小火煮30分钟。
步骤/方法6
然后取出切成块,盛入盘中,倒入蒸好的鱼豉油,最后撒上葱花。
红烧鸡小腿的做法?
1
将30克带血的鸡腿洗净,将血放入锅中冷水下,用温水冲洗干净备用。
2
准备葱10克,姜片10克,
3
花椒5克,红辣椒10克,八角10克,香叶10克,桂皮10克,用沸水激发香气,备用。
4
放油300克,加冰糖5克,捣碎备用。
5
等5克糖融化,放入30克鸡腿,煎至焦糖
6
加入10克香料一起煮
7
待鸡腿表面焦糖化时,加入15克料酒。
8
加入5克生抽
9
等到鸡腿表面上色均匀
10
加150克水没过鸡腿,加入葱10克、姜10克、蒜10克,大火煮沸,加入老抽5克,转小火,盖上锅盖煮25分钟。
11
开盖焖25分钟,转大火收汁至汤浓,加盐5克
12
红烧鸡腿完成
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