网上关于蛋皮类似鸡皮疙瘩和一些蛋卷起源于那个国家？的题，很多人都想知道，接下来小编为你讲解一下吧！
蛋卷起源于那个国家？
瑞士原产
蛋卷，又称瑞士蛋卷、蛋奶卷。将面粉、蛋液、糖混合成面糊，加入黄油烤成薄片，抹上黄油，擀成圆筒。颜色金黄微红，软软的，有浓浓的鸡蛋糖味。据说这个蛋卷来自瑞士，所以也叫瑞士蛋卷。将蛋液充分搅匀，倒入热锅中，双手握住锅，将蛋液均匀地挥成薄皮，烤成鸡皮；然后将原料与鸡皮一起卷成圆筒，形成蛋卷。趁热吃，味道香脆可口。
nbsp；法式鱼卷配料净鱼肉500克，黄油40克，洋葱100克，白兰地40克，芹菜60克，精盐适量，鸡蛋40克，胡椒粉少许。
做法1将鱼洗净，切成8块，用刀背拍成薄片。2、洋葱、芹菜洗净，切丝，用黄油炒熟，加盐、胡椒粉调味，用白兰地同煮。3、鸡蛋打散，在煎锅上摊成蛋皮，切丝，与炸好的洋葱拌匀，卷成鱼片，卷成筒，放入盆中，蒸熟，盛出将它们放在盘子上准备好后，倒在融化的黄油上即可食用。特点外脆内脆，美味浓郁的奥式烤牛排食材净牛腰肉1700克，油150克，黄油50克，鲜番茄500克，芹菜100克、鲜蘑菇100克、香菇100克、盐15克、胡椒粉少许。
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