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纯牛奶夏天常温保存好还是冷藏好？
冷藏
1常温纯牛奶在生产和包装时没有经过高温灭菌，因此里面还残留有一些细菌和产生的蛋白酶、细胞酶等酶，不能存放太久，防止发酵变质。
2所有乳制品都应在低温环境下储存，以保证品质和口感，而夏季气温较高，纯牛奶在夏季常温下储存会加速细菌繁殖，导致快速变质。
3因此，为了保证口感和健康，建议将常温纯牛奶存放在冰箱冷藏区。在阴凉、干燥、阴凉的环境下，保质期一般为1-2天。
冬天喝常温奶要加热吗？
一般喝热牛奶比较好，有利于胃肠道的吸收和消化。
牛奶是一种比较常见的乳制品，其营养价值比较高，尤其是其中的蛋白质或者矿物质含量比较丰富，而且还含有一些维生素，可以及时满足身体的各种需要。营养。喝牛奶时尽量加热，这样有利于胃肠道的吸收，不会对胃肠道造成刺激。
纯牛奶冻着好喝还是不冻好喝？
纯牛奶最好放在冰箱里保存。首先，牛奶放入冰箱不会改变其中的营养成分，也不会产生其他对人体有害的物质。同时，它的低温环境会让纯牛奶的甜味更加突出，尤其是在夏天，冷的时候口感鲜美。
其次，冰箱内的低温抑制了细菌等微生物的活动，防止牛奶在短时间内变质。
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