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鸡煮熟后,鸡的后背上长了一粒粒的肉粒,是怎么回事?
这应该和人起鸡皮疙瘩的原理是一样的。——立毛肌的收缩。
当人感到寒冷时,立毛肌收缩,使寒毛立起来,达到御寒的目的,所以就会出现鸡皮疙瘩。鸡肉煮熟后,肌肉收缩,“长出一点点肉”。
孩子后背皮肤鸡皮疙瘩一样是怎么回事?
应该属于毛周角化症,也是鸡皮肤的一种。这可能是由于遗传原因。它是一种导致毛囊角化异常的皮肤病。大多数发生在青春期和儿童期,可能与皮肤干燥有关。也跟它有很大关系。随着年龄的逐渐增加,这种情况会逐渐消退。您通常可以给孩子喂富含维生素A的饮食。
鸡的背被咬了一大块,会是什么东西咬的?
鸡背上咬了一大块,通常是猫、狗或老鼠咬的。狗喜欢追逐和玩耍。如果它跑了,鸡也会害怕地逃跑。狗会抓住它并咬它玩。有时它很容易咬掉一大块。老鼠晚上会咬鸡背,但不杀鸡的情况很常见。还可能有鸡互相啄食,一只鸡很容易被一大块肉啄掉。
烤鸡背做法?
1、先将洗净的鸡剪去颈部和小腿,然后将其背部朝上放置,用剪刀沿鸡背部中轴线向左约1厘米处,从臀部剪下到头部。打开,右侧也做同样的事情,减去的部分放在一边。
2.用双手手掌按压两侧,将鸡肉摊开。
3.然后将带皮的一面朝上,用手指沿着颈部侧面在皮下拉伸,使皮与肉稍微分开。
4.将辣椒粉、蒜末、小茴香、十三香辛料和橄榄油混合搅拌均匀,形成酱汁。
5.用手将酱汁涂抹在鸡皮上。
6.鸡大腿的部分填入侧面。
7.剩下的少量酱汁可以直接涂在鸡皮上。
8.均匀撒上盐和黑胡椒。
9、放入预热好的烤箱,温度220度,中层,上下火,烤40到50分钟。
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