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火鸡的脖子为什么会从白色变成红色呀？
只有雄性火鸡才会变色。当雄性火鸡兴奋时，体内的血液会集中到头部，因此它们会变色。一开始是白色的，然后是红色的，过了一会儿，变成了青蓝色，最后变成了蓝紫色。
1.红色肉
火鸡脖子之所以呈红色，是因为脖子上有红色肉。火鸡的喉咙上挂着红色的肉瓣，称为“胡须”。这是火鸡进化过程中自然选择的结果。
2.火鸡的起源
火鸡原产于美国和墨西哥。第一批火鸡是在墨西哥驯化的。火鸡通常栖息在温带和亚热带森林中。
3.脖子会变色
火鸡的脖子会变色，只有雄性火鸡的脖子才会变色。当雄性火鸡因求偶或打斗而兴奋时，体内的血液会集中到头部，颈部就会变色。
4、火鸡脖子可以吃吗？
不建议吃火鸡脖子，因为脖子上有淋巴腺。如果真想吃火鸡脖子，烹饪前必须把火鸡脖子上的淋巴腺去掉。
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