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每个人都有鸡皮吗？
不是，据统计80%的人都有。
鸡皮肤是皮肤干燥、角质层厚造成的，所以去除角质层非常重要。选择效果较好的去角质产品，每两个月进行一次。切记不要太频繁，也不要以为次数越多越好，反而会损伤皮肤。洗澡时水温不宜过高。使用温和的沐浴露和肥皂，不要大力清洗，以免破损和受伤。沐浴后一定要涂抹乳液，并选择保湿性能好的产品，防止皮肤角质化。
为什么要把鸡晾干？
正确烘干可以解决烤鸡水分高的题。
将烫白糖后的鸡身挂在鸡杆上，放在阴凉通风处晾干鸡皮。一般春、秋季晾晒24小时左右，夏季晾晒46小时，冬季应适当增加晾晒时间。
注意烘干鸡坯时，避免阳光照射，不要使用高强度灯。冬季，室内不要安装取暖设备。烘干鸡肉时，应随时观察其变化。如果发现鸡皮溢满油，应立即取下，挂入冷库保存。
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