有不少网友都关注了怎么样算是鸡皮肤和一些关于乌皮肤的鸡是什么鸡，鸡毛颜色跟土鸡一样，全身皮肤都是黑色的？的热门话题，但是都不是特别了解，那接下来听小编的讲解吧！
乌皮肤的鸡是什么鸡，鸡毛颜色跟土鸡一样，全身皮肤都是黑色的？
您好！一般来说，鸡皮是乳白色的。黑皮鸡是乌骨鸡，人们称之为乌骨鸡。但乌骨鸡的羽毛颜色与普通土鸡相同，不同的是全身皮肤呈黑色。乌骨鸡作为食品具有很高的营养价值和药用价值。专家研究表明，吃乌鸡具有抗作用，是一种鲜为人知的抗食品。
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