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鸡肉里面的白色条状是什么.切开还有血？
鸡肉蒸熟后，表面的白色物质是蛋白质等。肉纤维的主要成分是蛋白质和脂肪，在高温下已发生“蛋白质变性”。生鸡肉呈白色和红色，鸡肉里还有血。经高温烹煮后，物质发生变化，颜色发生变化。煮熟后鸡肉的颜色是白色的。不同的烹饪方法，鸡肉的颜色也不同。例如，如果油炸的话，就会呈金。国家高级烹饪技师张良指出，活鸡宰杀后，血液会释放出来，颜色会变白。如果肉是红黑色的，这样的鸡要么是病鸡，要么是死鸡。
鸡肚子里面发现白色的硬状圆形跟石头差不多的是什么东西？
楼主没有图片，所以看不出来是什么。如果是母鸡，可能是未出生的鸡蛋，或者是被鸡吃掉的小石头。因为鸡只能啄食，而不能磨碎食物。鸡没有牙齿）。鸡吃石头是为了磨碎食物以帮助消化。
当然，更难得的是所谓的鸡宝。鸡宝指的是患病的卵细胞。基本成分是类似于蛋黄成分的物体。由于卵巢的疾病、功能的异常，或者外界的紧急冲击而导致异常。发育中的卵囊，通常被称为蛋黄或蛋黄，破裂并作为超大物质进入腹腔。但据医学证明，鸡宝并没有任何药用功效。相反，如果食用的话，可能会对人体造成危害。
五黑鸡的肉为什么是白色的？
由于饲养环境不同，乌骨鸡的特征也不同，如白毛黑骨、黑毛黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等。乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式的不同而变得更加多样。除了原来的白色外，现在还有黑色、蓝色、深、灰色和棕色等。乌骨鸡，又称乌骨鸡，不仅有黑色的喙、眼睛、脚，而且皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏都是黑色的。从营养价值来看，乌鸡的营养远远高于普通鸡肉。
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