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公鸡骨头红是怎么回事？
公鸡骨头是红色的。这是鸡骨头的正常颜色。里面是红色的，因为里面有红色的骨髓。这并非异常现象，完全可以食用。不用担心。
不管是哪个家族的鸡，骨头里面都会有血，甚至是少量的血。只要肌肉新鲜，没有腐烂、变质，就可以买刚宰杀的鸡，自己在家煮。
为什么熏鸡放到第二天变红了？
鸡死了或病了。市场上经常可以看到红鸡。当鸡变红时，就表示鸡死了或者生病了。买完鸡后，将其宰杀，放学后，鸡应该是白色的而不是红色的。鸡被宰杀后，如果没有排掉血，血就会混入鸡内，导致鸡变红。变红的鸡肉不能吃。
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