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怎么清洗生的鸡脖子？
鸡脖子上有很多淋巴结，皮上和肉上都有，可以撕下来，一颗一颗的，最好去掉！
如何做干煸鸡脖子？
1.撕下鸡脖子上的筋膜和油脂，反复冲洗干净。
2、飞水去除血沫，取出冲洗干净。
3、将洗净的鸡颈放入锅中。
4.倒入老抽和生抽，加入大料、胡椒粉、葱、姜片、糖和少许盐。
5、将汤汁倒入与原料相同的高度。
6.大火烧开后，转小火慢慢熬至汤汁收尽。
怎样清洗鸡脖子？
1
将鸡脖子浸泡10分钟，去掉血水，冲洗干净。
2
脂肪、筋膜、胸腺都清理干净了。
3
将处理好的鸡颈反复冲洗干净，切成3厘米左右的段。
4
锅中加入适量的水，将鸡颈放入盛有冷水的锅中，水烧开，沥干血。
5
取出鸡脖子，反复冲洗，沥干水。
本篇文章主要为大家解了一些关于脖子上鸡皮肤怎么去除方法和怎么清洗生的鸡脖子？的这类相关题，希望能得到诸位的喜欢。