对于网上的关注年糕妈妈 身体乳和椰汁年糕的正宗配方？的题，很多人都想了解，那接下来就让小编为你讲解一下吧！
椰汁年糕的正宗配方？
成分
糯米粉500克，糯米粉40克，椰奶100克，清面100克，水300克，白糖或红糖282克
奶粉60克黑芝麻2把
实践
1称取糯米粉、粘米粉等，放入盆中。
称取2块糖，放入锅中。
3加入水，搅拌煮至融化。
4入锅调和，放入年糕锅中，上面撒上花生米。
5在附近均匀地按下。蒸35-40分钟，蒸好后取出温热即可食用。
椰子年糕
原料
糯米粉15斤，粘米粉05斤，椰奶1罐，糖3汤匙，姜3~4片
实践
将生姜和水煮沸3至4分钟，备用。
2将糯米粉、粘米粉、椰奶、姜水倒入碗中，搅拌均匀，搅拌至米粉没有气泡。
3小碗里放入一些橄榄油，把准备好的米粉一根一根放进去，隔水蒸1小时，直到用筷子插入年糕光滑为止。
4将年糕取出放凉，用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8小时。
5可微波炉加热食用，也可冷食。
年糕汤的家常做法？
材料
主料年糕300克，红辣椒10克，香菜1根；
辅料盐适量、油适量、蒜适量、黄豆酱1勺
年糕汤
1
将年糕条洗净或自己将年糕片切成条状。
2
将红辣椒洗净，切丝备用。
3
将香菜洗净切碎备用，大蒜切片备用。
4
锅中倒入适量的油烧热，然后加入蒜末炒香。
5
倒入适量黄豆酱，炒香。
6
加入切碎的红辣椒。
7
最后加入年糕条略炒，然后加入适量的水和盐，煮沸，然后关火煮几分钟。再次将年糕条煮至汤呈乳白色。关火，加入适量香菜碎。
8
煮好的年糕汤比较清淡。如果你不喜欢大蒜，可以省略。
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