对于这类的鸡皮肤长毛严重吗怎么办和风干鸡发霉了可以吃吗？的题，想必每位都是想知道的，接下来让小编为大家分享一下吧！
风干鸡发霉了可以吃吗？
风干鸡肉发霉，不能食用。
吃了发霉变质的食物很容易引起食物中。
1、发霉食品中的霉菌会产生素，具有很强的致作用。而且，不同的霉菌素具有不同的性作用，有的会引起肝脏和肾脏的损害，有的会引起神经系统的症状，有的会引起皮肤炎症。以我们生活中比较常见的黄曲霉素为例，这种素导致肝的能力比致物质二甲基亚硝胺强几十倍。
2、要对发霉的大米或其他粗粮进行解，可以用水清洗、加碱或用高压锅煮。将大米用碱性地表水浸泡后，再用清水仔细漂洗，即可除去黄曲霉素。另外，高温还可以分解黄曲霉素，因此用高压锅煮饭可以去除大部分致物质。
关于鸡皮肤长毛严重吗怎么办和一些关于风干鸡发霉了可以吃吗？这些相关的内容，本篇文章已作了详细解，希望各大网友喜欢！