本文主要讲解关于为啥脖子上是鸡皮肤的话题，和一些买鸡的人为什么把鸡脖子的皮去掉？相关题，想必不少人都想知道，希望帮帮助到大家。
羊颈肉可食用，而且非常嫩。说到“脖子”，我总觉得不干净，因为有淋巴部位，所以不想多吃。但其实，真正懂羊肉的人都知道，羊脖子上的肉质细嫩，味道独特，特别是嵌在骨头里的黄筋，富有弹性，很有嚼劲。
而且，羊颈与鸡颈、鸭颈不同。如果清洗干净了，就不会出现淋巴液，大家可以放心食用。
买鸡的人为什么把鸡脖子的皮去掉？
鸡脖子可能含有很多病菌和病，所以不宜食用。
在标准屠宰过程中，这些腺体和气管都会被去除，因此从正规渠道购买的鸡脖子不应含有这些部分。如果你喜欢吃鸡脖子，但又不想吃这些淋巴组织，直接把皮去掉就可以了。
总之，只要检疫通过，鸡脖子是完全可以食用的；如果检疫失败，肉的任何部分都可能有题。
为什么有些鸡脖子上没有毛？
鸡的脖子上有毛。你说有些鸡脖子上没有毛。估计是鸡与鸡打斗时，毛被吸掉了。当鸡吃东西困难时，这种情况经常发生。
对于为啥脖子上是鸡皮肤的这类相关话题，和一些关于买鸡的人为什么把鸡脖子的皮去掉？的内容，讲解到这里就结束了，希望帮助到诸位。