对于网上的讨论柠檬皮上小红点和刚买的柠檬表皮有红点，能用吗？的热门话题，大家怎么看，接下来小编为大家一一讲解
刚买的柠檬表皮有红点，能用吗？
不能食用。柠檬是酸性食物，不易氧化。由于温度的影响，柠檬的保存时间也会发生变化。当出现红点时，说明氧化变质了，里面的营养物质被破坏了。柠檬的外皮上出现红色斑点。不要再吃了，但晒干后可以泡水。大多数超市都是这么做的。没有纯柠檬片。
柠檬皮上有红点能不能吃啊？
nbsp;柠檬皮表面因氧化反应而出现红色斑点。通常通过加热柠檬制成。柠檬在储存和运输过程中，水果较多，拥挤的环境很容易受热氧化。逐渐产生红色斑点和痕迹。受到果皮和柠檬酸性环境的保护，柠檬内部的果实不易变质。
所以如果红斑出现的时间很短，只有两三天，红斑和痕迹不多，柠檬还没有软化，柠檬还是可以正常食用的。
如果红点较大且颜色较深，说明果肉已受到影响，柠檬变软，则不可食用。
nbsp;柠檬皮表面出现红点是由于氧化反应造成的。通常通过加热柠檬制成。柠檬在储存和运输过程中，水果较多，拥挤的环境很容易受热氧化。逐渐产生红色斑点和痕迹。受到果皮和柠檬酸性环境的保护，柠檬内部的果实不易变质。
所以如果红斑出现的时间很短，只有两三天，红斑和痕迹不多，柠檬还没有软化，柠檬还是可以正常食用的。
如果红点较大且颜色较深，说明果肉已受到影响，柠檬变软，则不可食用。
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