小伙伴都想知道鸡皮肤里面有黑色和活鸡杀啦以后，发现鸡郡表面有点发黑，可以吃吗？的一些题，接下来让小编带你揭晓一下。
活鸡杀啦以后，发现鸡郡表面有点发黑，可以吃吗？
可以吃。如果出现这种情况，很可能是剥鸡毛时开水太热，煮的时间太长。
鸡宰杀、脱毛后，鸡皮一般呈现两种颜色
一种是灰白色的，就像我们在超市看到的红白色；
另一种是的，有的黄得像抹了黄油一样。
一般来说，前者是肉鸡，后者是草鸡或三黄鸡。这些通常是正常情况。
病鸡的特点首先是瘦弱。宰杀后，骨头闪闪发亮，皮肤暗淡无光，肛门内有松散的粪便或口中流出粘液。
刚杀的鸡，鸡肉有黑点，是怎么回事？能吃吗？
刚宰杀的鸡肉，鸡肉有黑点，不能吃。
1、不明黑色物质。一般来说，食品中的黑色物质和不明物质都是有害的。
2、充血血液的红色来自于红细胞中的血红蛋白，它随红细胞的含氧量而变化。含氧较多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；如果含有较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。不管有没有可能，建议不要吃！
选择新鲜鸡肉看颜色新鲜的鸡肉外皮有光泽，而存放时间久了的鸡肉颜色会变暗。看眼新鲜的眼饱满，而长期的眼则萎缩，晶体有点混浊。闻味新鲜的鸡肉味道正常，无异味，但存放时间较长，腹腔内有一些难闻的气味。
看粘稠度新鲜的鸡肉不粘，表面稍干，而存放时间较长的鸡肉表面又干又粘。测量弹性新鲜的鸡肉有弹性，用手指按压后会恢复原状
鸡爪里面有黑色的怎么回事？
鸡爪上有黑点是怎么回事？
鸡爪上出现黑点可能是由于内部充血所致。鸡爪血液的红色来自于红细胞中的血红蛋白，它随红细胞的含氧量而变化。含氧较多的动脉血呈鲜红色；含氧量少的静脉血呈暗红色；如果含有较多的高铁血红蛋白或其他血红蛋白衍生物，则呈紫黑色。因为宰杀鸡时瘀血没有释放出来，堆积在鸡体内，导致鸡变黑。
正常情况下，鸡爪的颜色应该是白色、淡的。如果遇到这种有黑点的鸡爪，一般不建议购买
鸡肝上有黑色的，鸡肚子有淤血？
看来这只鸡以前生过病、受伤过。一般人吃是没有题的，但是如果有病的话最好不要吃，因为它的性较低。
对于鸡皮肤里面有黑色的这类相关话题，和一些跟活鸡杀啦以后，发现鸡郡表面有点发黑，可以吃吗？相关的内容，讲解到这儿就结束了，希望帮助到诸位。