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由于它们富含黑色素，不仅它们的喙、眼睛、脚是黑色的，而且它们的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也都是黑色的。由于饲养环境不同，乌骨鸡的特性也不同。有白羽黑骨、黑羽黑骨、黑骨黑肉、白肉黑骨等。
乌鸡羽毛的颜色也随着饲养方式的不同而变得更加多样。除了原来的白色外，现在还有黑色、蓝色、深、灰色和棕色
乌鸡是什么颜色？
乌骨鸡呈黑色。他们的眼睛和脚是黑色的，他们的皮肤、肌肉、骨骼和大部分内脏也是黑色的。乌鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠均高于普通鸡肉。
乌骨鸡为什么毛是白肉是黑的呢？
乌骨鸡又称乌骨鸡、
乌鸡的名字并非来自它的羽毛，而是因为它的很多地方都是黑色的。它不仅嘴、眼睛、脚都是黑色的，而且
皮肤、肌肉、骨骼以及大部分内脏也都是漆黑的。乌骨鸡
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