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鸡蛋白有黑斑怎么回事？
煮鸡蛋的蛋白上有黑点，是什么原因
煮鸡蛋出现黑点有两种可能
一、黑斑是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物，是蛋清形成时包裹在鸡蛋中形成的，可以食用。
二是鸡蛋受霉菌侵蚀后出现黑点。判断这种情况主要是看蛋清。如果蛋清变色，就不能食用。
煮熟的鸡蛋剥开蛋白上有个黑点，是什么原因？
一、黑点是母鸡输卵管脱落的上皮组织或其他异物，在蛋清形成时被鸡蛋包裹而形成。在这种情况下，它是可以食用的。
二是鸡蛋受霉菌侵蚀后出现黑点。判断这种情况主要是看蛋清。如果蛋清变色，就不能食用。
活珠子内壳里有斑点是坏了吗？
号斑点只是蛋壳异常的一种表现，与多种因素有关，包括母鸡的雌激素分泌、营养摄入、鸡蛋清洁、储存环境、疾病等因素。
所谓“活珠”，其实是非疫区健康鸡蛋孵化到第12天至第13天的鸡胚胎。
由于胚胎在透光下看起来像一颗珍珠，所以被称为“活珠”。
生鸡蛋是一种存在食品卫生风险的食品。《动物免疫法》第二十五条明确规定，不得销售生鸡蛋等死因不明的食品。
鸡蛋里面有黑团是怎么回事？
鸡蛋内部有黑点属于正常现象。如果你买的鸡蛋是受精的，就会有黑点。这些鸡蛋可以孵化成小鸡，但如果你买的鸡蛋煮熟了，没有变成黑点，那么这个鸡蛋就没有受精。这是因为母鸡自己下的蛋不能孵出小鸡。也许是因为鸡蛋中的黑色物质可能是细菌感染或死产鸡蛋造成的。近视对人体有害。不好。
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