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1只融化的香鸭nbsp;
俗称土鸭或糯米香鸭，是融水县农村人民长期封闭自繁自养形成的地方家禽品种。其产量高，肉质细嫩，鲜美，无腥味，有特殊的肉香味，故有“香鸭”之称。该品种原产地为融水苗族自治县，中心产区位于该县的三房、望东、怀宝、四容、甘东等地。
2灵芝nbsp;
产品介绍融水灵芝菌盖呈木栓质，坚硬，半圆形或近圆形，菌盖表面有光泽，紫黑褐色，有同心环槽和纵棱；瓶盖边缘稍薄，略向下。体积；帽子背面为棕色；菌柄侧生或边生，不规则扁平或圆柱形，紫黑色，质硬。菌盖纵切面浅棕色，壳与子实体有明显分界线。柄横向，切面浅棕色，中心棉状；子实体有菌香，味甜。
3.融化水紫黑香糯nbsp；
是融水“四香”之一。在当地被称为“血糯”。由于其丰富的营养和药用价值，在孕妇、老人、儿童及非健康人群中有着非常大的市场和吸引力。深受消费者喜爱。多年来，它已成为当地农民特别是少数民族逢年过节招待客人、馈赠礼品的瑰宝。2020年生产规模11万亩，产量突破23万吨，产值252亿元。
4融水田鲤鱼nbsp;
广西壮族自治区柳州市融水苗族自治县特产，地理保护范围为融水镇、禾木镇、大朗镇、永乐镇、三房镇、怀宝镇、洞头镇、香汾乡、四容乡、安泰乡、安军乡、白云乡、红水乡、拱东乡、大年乡、梁寨乡、通连瑶族乡、旺东乡、赣东乡、滚北侗乡共20个乡镇、206个行政村。
5融化的糯米柚nbsp;
融水糯米柚在当地已有300多年的种植历史。糯米柚果形规整，皮薄嫩甜多汁，果肉密黄晶莹，有糯米香。具有独特的地方特色，因而受到区内外客商和消费者的青睐。为切实保护特色产品，提高市场竞争力，2007年底，县委、县政府启动了“融水糯米柚”申报国家地理标志产品保护工作。
6重阳酒
重阳酒粉重阳酒是苗族农家最喜爱的传统饮品。是尊敬长辈、招待尊贵客人的优质饮品，故有“贵宾酒”之称。在家饮用重阳酒，有辟邪祈福的神奇功效，故又称“吉祥酒”。襄汾重阳酒采用优质糯米、泉水、苗乡甜酒曲酿制而成。采用元宝山苗族小锅家酿传统工艺与现代科学技术精心配制而成。它具有悠长醇厚的香气。
7糯米柚
糯米柚“芊芊”牌糯米柚生产基地位于庙山榕江畔。其独特的环境和气候，为绿色食品糯米柚的生产创造了得天独厚的自然条件。该园区始建于1992年，占地900亩，年产优质糯米、柚子200万公斤。该技术依托广西大学、广西柑橘研究所，主要施用有机肥，实行科学管理。生产的牌糯米柚，果形规整，色泽金黄。
8苗族酸汤
酸汤中含有一定量的酒石酸、苹果酸、乳酸、醋酸、柠檬酸和少量的琥珀酸。矿物质主要有钙、磷、铁、锌等。其中钙、磷的含量比较高，下面要介绍的几种酸汤中含量也比较稳定。人体中的矿物质主要存在于骨骼中，起到维持骨骼刚性的作用。因此，苗酸汤中含有丰富的钙、磷、铁等，可以维持神经和肌肉的兴奋性，维持机体的酸碱平衡。
9烤猪肉
香猪是三坊、旺东、赣东、滚北等乡的特产。这种猪体形矮小，毛色黑而光滑，额头上有四五道皱纹，每头猪一般只有三四十斤重。由于生长在半高山地区，常年饲养在木楼下，从不开放，以封闭方式繁殖，因此品种纯正、稳定。香肉的吃法一般有两种一是水煮，沾调料盐水吃；二是用水煮，蘸调料盐水吃；另一种是把整猪去掉后烤，称为“烤香猪”。
五色香糯米10个
每年农历四月初八，您都会在苗家做客品尝美味的五色米。五色米是指蒸熟的糯米有红、黄、紫、白、黑五种颜色。制作五色米，先将山上五仁树的叶子放下，用石臼碾碎，装入布袋中，放入铁锅中，加适量的水制成。熬一汤，用来泡糯米。黑米树水浸泡的糯米变黑，黄花水浸泡的糯米变黄。
怎样炒鸡都油
首先，将鸡肉清洗干净，切成乒乓大小的块。
将鸡块放入容器中，用料酒、老抽、盐、鸡精、八角腌制。将材料混合均匀，腌制两三个小时以上，使其充分吸收。煎锅中倒入半锅油，加热至80%至90%热度。放入腌制好的鸡肉，放入鸡肉的时候要小心，不要把油溅到身上。注意，煎几分钟，外观变色，取出。剩下的一起炒！
把炸好的鸡块放在盆里，想吃就吃，按照步骤就可以了。如果要吃的话，等鸡块冷却后，在一侧重新抹上油。变色加深，去除
将辣椒切段，炒锅里再放一点油，和炒菜的油差不多，烧热，加入辣椒段、花椒粒，炒香，倒入已经过油的鸡块第二次。注意，这次不用等鸡块凉了，趁热炒就行了！翻炒几下就可以出锅了。
如何制作茶油鸡（整只）？
步骤/方法1
准备材料土鸡、正宗茶油、姜片
步骤/方法2
将整只鸡清洗干净，切成块备用
步骤/方法3
生姜去皮切片备用
步骤/方法4
热锅中加入千岛园茶油，烧热
步骤/方法5
加入姜片，炒香
步骤/方法6
倒入准备好的鸡块，炒至鸡块金黄
步骤/方法7
加入料酒
步骤/方法8
加入生抽、蚝油、老抽、少许水盖过鸡块，煮至鸡肉熟透
步骤/方法9
撒上少许葱花
步骤/方法10
把它从锅里拿出来放在盘子里，营养美味的茶油鸡就做好了
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