对于一些鸡皮肤后背起疙瘩怎么回事和鸡后背掉毛吃啥药？这样的话题，你又有了解多少呢？接下来让小编给讲解一下吧！
鸡后背掉毛吃啥药？
如何治疗鸡背脱发
1、对于非疾病引起的脱发，可增加饲料中的硫氨基酸、氨基酸等营养成分，并采用微生态成分调节肠道菌群平衡。如果脱发是由疾病引起的，则应采用对症药物治疗。鸡背部脱毛可能是由于寄生虫、慢性传染病、肿病、中性疾病、啄羽癖、营养吸收障碍等引起的。
2、如果卫生工作做得不好，鸡在生长过程中可能会受到病菌的感染，一些毛孔会被细菌侵入，导致毛孔内的营养物质跟不上，出现炎症症状，出现鸡毛。这个时候就会脱落。鸡毛掉落的地方会出现很多红点。这时可以给鸡喂一些消炎药。如果效果不是很好，就需要购买专门的药物。
3、微量元素对鸡也很重要。鸡的羽毛脱落可能是由于摄入过量的硒和砷，导致背部羽毛生长异常，最终超出了鸡的可持续状态。也有可能是因为缺锌，导致鸡毛的根部发育不良，无法维持鸡毛的正常生长，最后导致脱落。
鸡肉起皮起骨方法？
1.准备一把锋利的剔骨刀和切菜板。
2.将鸡肉放在切菜板上，胸部朝下。用手指摸索周围并找到脊柱。然后小心地将刀背沿着脊柱的一侧放置。接下来，以脊柱为参考，用刀在表皮上切出一个切口作为起点。
3.从胸腔的一侧开始剔骨。具体操作是一手抓住皮，另一只手将肉和骨头分开。切的过程中，注意让手随着刀的走向慢慢移动。
4.拆下叉骨。在将鸡肉与肋骨分离的过程中，你一定会碰到叉骨。此时，需要转动鸡身，使鸡脖子上的孔对着自己，然后用刀在叉骨周围切开，使其松动，然后将骨头去除。
5.继续切割，找到与之前相同的一侧的翼骨和腿骨。从后面开始，慢慢地将刀向下并沿着一侧移向胸腔，去除肋骨上的肉。在切割过程中，翅膀和腿关节会感觉受到阻碍，需要更小心地将肉与它们分开，并去除骨头。
6、将鸡身翻过来，按上述步骤继续。
7.使翼骨关节突出，然后将其剪掉。首先，用一只手抓住机翼，另一只手抓住机翼关节周围的区域。将翅膀向后折，稍微弯曲，直到关节突出，然后用刀尖切掉。当刀尖到达骨头和凹槽之间时，施加一点压力，以便关节轻松弹出。然后继续剪，直到剪断腿。
8.使腿骨关节突出，然后切除。用一只手抓住腿，用另一只手抓住股骨关节周围的区域。将腿向后折叠，稍微弯曲，直到关节凸出。然后用刀尖切割，刀尖到达腿骨与形成的凹槽之间后，后续步骤与去除翼骨关节时相同。
9.找到骨瓣。骨瓣是胸骨处的软骨，靠近前胸，因此在取出骨瓣时需要格外小心，以免刺破皮肤。如果此时您还没有开始移除另一侧的骨头，请立即开始。否则，在完全去除骨头的同时，刀需要非常靠近肉，两者之间的空间很小。
10.取出翼骨。现在，纯肉部分应该是一块非常平坦的块，但里面的腿骨和翼骨仍然完好无损。要去除翼骨，首先切掉翼尖，然后将骨头向内推。用刀刃刮掉翅膀上的肉，直到可以将翅骨整个取下。
11.去除腿骨。要去除腿骨，您需要切掉腿骨周围的所有肉，面向之前分离的关节。如果你足够小心，你可以在不分离大腿骨的情况下去除骨头。首先，将腿骨推入，露出腿骨末端，然后开始刮去肉，到膝盖时停止。在膝盖周围切几刀，将其与周围的组织分开，然后继续向下刮，尽可能多地从骨头上分离肉。
12、将鸡身清洗干净。用手触摸肉的表面，感觉是否还有一些断骨或者小软骨，以及其他不需要的东西，如果有的话就去掉，因为这样可以让最后的菜更加美味。至此，整只鸡已经去骨了。
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