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春雷鸡蛋和普通鸡蛋的区别？
鸡蛋的主要营养成分是蛋白质、脂肪、维生素和胆固醇。食品专家表示，虽然不同鸡蛋品种在某些微量元素上存在差异，但差异很小。
本地鸡蛋的蛋白质、碳水化合物和胆固醇略高，脂肪和维生素A略低，价值差异很小。可以说营养上没有太大区别。
传统土鸡蛋之所以味道更好，是因为散养鸡吃昆虫等杂食动物，产出的鸡蛋脂肪含量较高；饲养鸡吃饲料，饲料稳定，配比更科学。建议大家用熟鸡蛋来煮糖蛋，吃起来比较安全。相反，它是便宜的普通鸡蛋。由于是标准化市场化养殖，检疫上有严格的把关，所以安全性在一定程度上高于普通散养鸡蛋。
溏心蛋和鸡蛋的区别？
没有区别，都是鸡蛋，只是存在方式不同而已。半熟鸡蛋是煮熟的鸡蛋，其蛋白质已凝固，但蛋黄尚未凝固。鸡蛋是鸡蛋，可以以多种形式存在。
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