今天主要是跟大家讲解一些关于小腿像鸡皮肤,和鸡小腿的家常做法适合小孩吃?对应的一些题,希望能帮助到大家。
鸡小腿的家常做法适合小孩吃?
步骤/方法1
鸡腿洗净2只,鸡背上放上花。
步骤/方法2
1片生姜
步骤/方法3
青葱切片。
步骤/方法4
砂锅内烧热水,放入鸡腿焯水2分钟,捞出备用。
步骤/方法5
将鸡腿、姜、料酒1勺、老抽1勺、盐3克、水适量放入砂锅中,大火烧开后转小火煮30分钟。
步骤/方法6
然后捞出切成块,装盘,淋上蒸好的鱼豉油,最后撒上葱花。
鸡小腿怎么做又嫩又好吃?
1
准备鸡腿8根、橙子1个、蒜片30克
鸡腿8根洗净,用牙签扎小孔,加入蒜片30克,蜂蜜1勺
2
加入生抽1茶匙、蚝油1茶匙
3
加入3汤匙奥尔良泡打粉、5ml橙汁,腌制两个小时以上
4
将8只腌制好的鸡腿放在煎网上,上面放一片橙子
5
选择200度空气炸25分钟,取出刷上剩下的20ml腌汁
6
再烘烤5至8分钟即可享用
您好,这里介绍几道简单又美味的鸡腿食谱1、炸鸡腿加入适量的盐、青椒、干辣椒、姜、蒜,然后裹上面粉,炸至酥脆。2烤鸡腿用大蒜、生抽、老抽、花椒粉、孜然粉、盐等调味料腌制,然后入烤箱烤30分钟左右。3.红烧鸡腿将鸡腿放入锅中煮至7成熟,然后换锅,热锅中加油,加入料酒、生抽、老抽、糖、香叶、桂皮等调味料,加水,煮沸。希望这些做法能给您带来一些帮助,多尝试,感受美食的魅力!
红烧鸡小腿的做法?
1
将30克带血的鸡腿洗净,将血放入锅中冷水下,用温水冲洗干净备用。
2
准备葱10克,姜片10克,
3
花椒5克,红辣椒10克,八角10克,香叶10克,桂皮10克,用沸水激发香气,备用。
4
放油300克,加冰糖5克,捣碎备用。
5
等5克糖融化,放入30克鸡腿,煎至焦糖
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加入10克香料一起煮
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待鸡腿表面焦糖化时,加入15克料酒。
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加入5克生抽
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等到鸡腿表面上色均匀
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加150克水没过鸡腿,加入葱10克、姜10克、蒜10克,大火煮沸,加入老抽5克,转小火,盖上锅盖煮25分钟。
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开盖焖25分钟,转大火收汁至汤浓,加盐5g
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红烧鸡腿就完成了
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