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乳豆的做法？
南方奶豆的做法
配料详情奶豆、里脊肉、红腐乳、腐乳汁、老抽、生抽、糖、盐、料酒、淀粉、葱花、葱花、姜丝。
步骤
1.猪肉洗净，切成小块。
2.加入料酒、生抽、淀粉腌制10分钟。
3、豆腐泡好，葱花、姜花用刀切碎。
4、红腐乳、红腐乳汁、生抽、老抽、糖、水调成酱汁。
5.锅中热油，放入肉丁炒至断变色。
6.加入葱、姜炒香。
7.加入豆腐卜和酱汁，煮滚后转小火煮5分钟至豆腐卜入味。
8、打开锅盖转大火收汁一会，取出锅装盘，撒上葱花。
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