不少人都关注慕斯身体乳加盐和一些牛肉馅饼商用做法?的话题,但是大家不了解,接下来听小编的讲解吧!
牛肉馅饼商用做法?
1.混合
配料高精面粉500克,水260克
制作步骤
1、面粉加水拌入脱脂棉,揉成面团,分割成120克的面团。
2.和面时用一半热水和一半温水。热水的温度可以控制在60度左右。揉成面团,分成小剂子,抹上油以免粘连,醒半小时。
2.材料葱粒、灰米、牛肉、椒盐、糕点
生产工艺
3、糕点制作将菜籽油烧热,将热油倒入面粉中,快速搅拌成糕点,
4、盐、胡椒的制作盐、胡椒粉、十三香香料
五、煎饼的制作
1.将醒好的面条擀成长条,将面条展开
2、放入葱花、白胡椒粉、牛肉末,撒上调味盐和胡椒粉,将油酥铺在上面。
3、卷起,压成1厘米厚的薄饼。
4、锅中倒入少许油烧热,将准备好的糕点放入锅中,
5.用铲子将热油倒在蛋糕的上部,让热油充分倒入其中
6、煎两分钟后,变色,翻面。大约5分钟后就会成熟并从锅中取出。
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