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鸡眼扣原理？
工作原理
鸡眼机的工作原理与铆接机类似。两者都是利用电机驱动飞轮，瞬间产生高速冲力撞击鸡眼表面，使鸡眼底部卷曲，达到铆接物体的效果。因为孔眼不是很长，所以不需要像铆钉那么硬。所以，做鸡眼的鸡一般没有铆接机那么大。
兰州扣鸡肉做法？
主料及辅料带骨鸡500克、川盐5克、胡萝卜250克、味精05克、葱结10克、料酒10克、花椒5粒、10个葱花克，生姜10克，鸡汤50克，胡椒粉1克，鲜汤500克。
烹饪方法1、将鸡肉洗净，放入锅中用鲜汤煮，捞出，切成大条。将鸡皮朝下，放入扣碗中，形成“书”字形。
2胡萝卜去皮洗净，切成滚刀块，放在鸡肉上。
3、姜碎了。胡萝卜上面放上姜、葱段、花椒、料酒、味精、川盐。还加入鸡汤，上笼蒸熟。出笼后，去掉葱、姜，装入粗瓷碗中，撒上葱花即可食用。
自动捕鸡网制作？
捕鸡网的制作原理是用8号铁丝绕成一个直径为35厘米的圆，用钢丝绳连接成一张浅网，后面连接一个木柄。使用时，可将鸡扣在网下，也可将鸡靠地铲入网内。捕鸡网适用于捕捉笼内或野外的鸡。鸡是家禽的一种。家鸡是从野生原鸡衍生而来的。它的驯化历史至少有4000年左右，但直到1800年左右，鸡肉和鸡蛋才成为大量生产的商品。鸡的种类包括火鸡、乌鸡、野鸡等。
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