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果丹皮哪年生产的?
2003年,
锅丹皮是用山楂制成的卷,是山东、山西、河北、北京、天津等地的著名传统小吃。类似的食品还有山楂糕、山楂片、炒红果等,味道酸酸甜甜,尤其深受老人和小孩的喜爱。
清朝时,有一位宫廷文士,名叫高士奇,曾参加康熙皇帝平定噶尔丹的征战。康熙三十六年,高士奇在随康熙出使宁夏巡抚的途中,写下了一首七言诗,名为《果子旦》。军事著作已被消灭,但其踪迹却消失了。当口干舌燥的时候,思绪突然焕发活力。
高士奇在《锅子丹》下评道“山楂,煮浆而成,薄如纸,均匀洁净,可卷自舒,色深红,故名锅子丹。”可见,所谓“国子丹”,就是当今。“果皮”。不同的是,现代果丸的皮较厚,不像清代的“果丸”那么薄。因为从诗中的描述可以证明,诗中的“油泉”、“粉瓦”是唐宋时期纸的名称,用来形容薄如纸的“果子丹”。诗的最后两句说,“果子丹”可以用来写军书,用后可以吃。当时,对于在缺水的沙漠中行军的人们来说,这比“看梅花解渴”更具有现实意义。至于“果丸”上的墨迹,不仅无害,而且还有神奇的功效,因为墨迹本身就是一种药物。
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