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炒奶果和炒酸奶一样么？
不同
炸奶果是用稀释后的纯牛奶、奶酪、香蕉、草莓等水果、葡萄干和煮熟的碎花生，用特制的炸奶果机炸成片状并稍干，然后大力炒制而成。富含活性菌，低脂低糖或无脂无糖。油炸奶果既有牛奶的营养保健作用，又有冰淇淋的爽滑，适合各个年龄段的消费者。炒奶果是辛集市特色冷饮之一。在辛集市已有十多年的历史。它经久耐用，全年可用。包括现在流行的炒酸奶也是来源于炒奶果。
炒酸奶是以酸奶为主要原料，配以坚果、新鲜水果等辅料，经炒冰机快速浓缩凝固而成。富含活性菌，低脂低糖或无脂无糖。炒酸奶既有酸奶的营养保健作用，又有冰淇淋的爽滑，适合各个年龄段的消费者。
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