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猪脚上有红点点是什么原因?
看你买的猪肉是不是经过检验的安全猪。一般猪肉加热到75度就可以安全食用。
猪蹄上有红点怎么回事?
这是正常现象,由不完全放血引起。如果发现一些小出血点,很多人会担心这是一种注水的猪肉。其实只要出血点不多,一般是没有题的。它可能是充满水的猪肉。购买猪肉时一定要仔细挑选,避免买到劣质猪肉。这取决于猪肉的颜色和猪肉的气味。你可以用力压猪肉。这是一个更好的选择方式。
猪蹄皮上面有红色的斑斑能吃吗?
一般可以。猪蹄皮上的红点应该是出血点,一般是可以食用的。这些猪皮只要有检疫部门的盖章,就说明是通过了检疫的,对我们的身体是没有危害的,是可以食用的。猪蹄的皮上有很多红点。如果呈鲜红色且无异味,一般是可以食用的。当出现大量红色斑点并伴有明显臭味,且部分部位呈暗红色时,建议不要食用,可能是病猪肉、死猪肉。
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