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我有金鱼鹤顶红两条，养了一段时间头和两腮发黑，背部掉鳞，应该用一些什么药？
金鱼变色的原因
金鱼一生中体色会发生3次变化。第一阶段油炸阶段变色。第二阶段幼鱼脱色。第三阶段老年时的衰退。
第一阶段油炸阶段变色
刚孵出的鱼苗颜色透明，然后逐渐变成蓝灰色。白色金鱼和条纹金鱼变色较早，幼鱼在孵化后一个月开始变色。变色期短的为25天，变色期长的需要一两个月。在此期间，金鱼由蓝灰色变为浅白色、黑色、浅紫色和肉色等，后期由浅紫色转为深紫色，肉色鱼逐渐长出黑色斑点，形成条纹颜色。而黑色变成了白色，红色，有的没有变化，颜色逐渐加深，变成了黑色。影响金鱼苗圃变色的因素有
遗传鱼苗主要受亲鱼遗传因素的影响。除了杂交的影响外，鱼苗最迟在4个月后就会变成亲鱼的颜色。而且亲鱼变色期快的话，其后代变色时间也短。对于养殖户来说，缩短变色时间可以节省金鱼养殖时间，提前上市时间，从而节省成本。选择变色较早的金鱼个体作为繁殖鱼，可以加快该品种的变色速度。
温度水温越高，金鱼的新陈代谢越快，变色过程也越快。同样，增加换水频率也会刺激金鱼的生长。但如果水温过高，可能会导致金鱼变色过快。如果不及时控制，有些品种如红顶、白高头等体色褪色后，头顶的红色也会失去控制，继续褪色，失去“吉祥如意”的美感。”。
光照金鱼的颜色变化受光照强度的影响。如果光线强，金鱼的颜色变化就会加快。在干净的水中养鱼，因为水体透光性好，有利于鱼苗接受更多的光照，所以变色的过程快。但过强的光线也会使金鱼的体色变淡，影响观赏价值。
饵料金鱼在鱼苗阶段所吃的饵料中的营养成分也会影响变色。大量螺旋藻生长的绿水含有胡萝卜素，所以绿水中的金鱼颜色更加鲜艳。另外，活饵中含有丰富的甲壳素物质，可以增加金鱼的体色，也有类似的效果。
第二阶段幼鱼脱色
经过第一阶段的变色后，金鱼的颜色已经接近亲鱼的体色，但一些复杂颜色金鱼的脱色过程才刚刚开始。传统观念认为，金鱼的第一阶段变色和第二阶段脱色是一个过程。笔者认为，脱色后体色发生变化的时间各不相同。有的50-60天内完全变色，有的则需要2~3年。而且第一阶段的重点是加快脱色速度，第二阶段的重点是合理控制脱色过程。如果笼统地放在一起，就不方便讨论重色金鱼的养殖。例如有些蓝蝶尾在鱼苗阶段变色后，有的个体体色继续脱色，形成黑白蝶尾——，继续脱色，只保留鳍和身上的两条竖纹。身体侧面，形成著名金鱼品种“熊猫蝴蝶尾龙眼”——熊猫蝴蝶尾龙眼鱼体，两侧竖黑线退去后，形成十二条黑色蝴蝶尾巴，也是极具观赏性的。但如果黑色继续退去，体色就会变成灰白色，观赏价值就会大大降低，这种脱色过程持续的时间很长，有的长达5至6年。有必要独立研究这个过程。
多色金鱼在脱色过程中，会出现具有特殊颜色分布的个体。嘴、眼、鳍等部位保持漂白前的颜色，鱼体漂白成白色和红色个体。这种金鱼在市场上很受欢迎，人们给它们起了一些迷人的名字铁甲金兰丑、牡丹高头、十二红狮头、十二紫蝶尾等等。虽然这些“品种”是过渡色，但如果保养得当，这种颜色组合可以持续很长时间。因此，饲养者应采取适当的手段，阻止颜色继续脱色，从而尽可能长时间地保持个体体色处于“”状态。
亲鱼的选择体色受遗传影响最大，因此对于多色金鱼，应选择颜色相对稳定的亲鱼个体。亲鱼必须至少有2年历史并且仍保持丰富的颜色。不要使用腹部呈红色夹杂黑紫色的金鱼和鳍根已早期脱色的亲鱼。
减缓发育减少光照和换水频率，将金鱼放在室内，避免阳光直射。如果室内光线太暗，可以人工补光2~3小时。老水饲养会减少金鱼的活动量和摄食量，从而降低新陈代谢，金鱼的体色可以长期保持。
增色饲料近年来，观赏鱼人工增色饲料的出现，为金鱼快速“显色”、控制脱色提供了简便易行的方法。由于生产上的成本考虑，相对便宜的类胡萝卜素大多用作饲料添加剂；增色效果较好的虾青素可用于家庭饲养。
第三阶段老年时的衰退
金鱼饲养到34岁后，大部分个体会出现褪色现象，进入衰老褪色期。例如五花金鱼原来的黑斑逐渐退去，变成红白品种。魔龙精、魔石头品种体色的黑色逐渐退去，变成红色。即使是最稳定的白色和红色，也有白色光泽变暗、红色变成橙的趋势。但也有少数个体，要么因为品种优良，要么因为饲养得当，褪色并不明显。金鱼年老后容易患病且难以治愈。一般寿命只有6-7年。因此，有些人可以终生保持肤色不变。金鱼衰老和褪色是正常现象。但如果在饲养过程中不注意金鱼的生长，金鱼常年在高温、人工饲料甚至激素刺激下生长，也会过早衰老。日常饲养中，对于老金鱼，要控制饲料量，饲料量保持在生长期的1/2左右。因为老金鱼游动减少，喂食的饵料转化为脂肪堆积，加速了鱼体的衰老过程，自然就很难保持颜色了。
很多学者和从业者都对金鱼的变色进行了研究，但在很多方面仍然存在很多疑点，尤其是多色物种的遗传方面，这也是金鱼独特的神秘之处。相信随着越来越多的人关注金鱼产业，掌握颜色变化规律甚至培育新颜色品种的日子已经不远了。
炒菜点火的叫什么？
以前，没有煤炉、煤气炉，都是用土灶烧柴火做饭。一般客家土灶有两个开口，一个是大锅煮菜，另一个是小锅蒸米饭、红薯、芋头等。将油、盐、酱油、醋、瓶罐等放在炉头上，且位于炉口正前方，距离炉口一米，周围有堆柴的地方。炉前备有几种生火器具喷火把、火棒、火钳、火铲、火叉等。生火是一件麻烦又需要技巧的工作。点灯、加柴、戳、吹、疏都是学的。以前的土灶是不通风的。想要让火不灭、火势适宜，就离不开这些宝物。向上。
客家厨房取火工具吹火炬
客家厨房取火工具吹火炬
吹火炬是一根不到两尺长的竹管，通常有三个竹节，前两个是开口的，第三个钻有小孔，从一端吹气，从另一端退出。做饭的时候，要一个人在锅里煮菜，还要往炉子里添柴，总有接不好的时候。如果柴火接不上火，明火自然就会熄灭。为了重新点燃火，必须添加更多木材后才能启动；有时只需要小火，有时需要大火。把鞭炮有眼的一端靠近火焰，另一端放在嘴唇上，深吸一口气，鼓起腮帮子，用力吹，这样火花就闪闪发光了，你所依靠的柴火自然就燃起来了。点燃。过去，喷火炬是人们做饭的好帮手。底部的末端常常被烟熏黑，残缺不全，而与唇部相连的一端则经手工施釉光滑，竹皮纹理清晰可见。
火棍是人们从干柴堆中取出的木棍。打火棒长约一米。大多数棍子都是粗而直的，只要使用顺手就可以了。生火时，用打火棒搅动柴火，火就会很旺。需要小火时，用打火棒将柴火压在炉底上。打火棒用久了，就会烧得越来越短。如果太短无法处理，就会被当柴烧掉，然后再找到一根。用细竹竿当打火棒时，遇火会发出噼啪的声音，有时还会炸锅。
打火棒不仅是家家户户做饭必备的工具，也是家家户户自卫时最方便的武器。半夜，鸡叫，外面有动静，你就可以从锅里拿起火棍扔出去；小孩子调皮，最常被火棍打。邻居打架时，基本的“武器”也是火棍；院子里，狗咬猪，猪粘狗，大多还用打火棍。可以说，烧棒是一个绝对服从领导、听从分配的好家人。
客家厨房炉灶打火工具钳
客家厨房炉灶打火工具钳
火钳主要用于生火时添柴。烧水做饭，需要用火钳不断往炉子里加柴火，这样火才不会熄灭。钳子一般由铁匠制作，分为两部分，均由手柄、钳肩、钳臂组成。钳肩交叉处安装有螺栓，方便移动，看起来像剪刀。钳子的一端有两个豆形手柄，中间用铆钉连接。另一端与剪刀不同。这是一条长长的铁腿。铁匠把顶端做成细圆，这样更容易夹住各种东西。这两条铁腿一定要长，否则手就得伸到炉坑深处，火会把握住把手的手烧伤。20世纪80年代，一些人的生活改善了，开始烧煤。火钳是燃煤最常用的设备。换煤时不会夹煤，可减少逐块夹煤时的热量损失和煤损。灰就散了，非常方便实用。
火铲主要用于陶灰。如果炉子的锅孔里积灰了，火力就不强，就得用火铲把灰挖出来。伸直身体，戳穿下面的炉坑。它的铲头由铁或钢制成，类似平底铲，前面有直刃，后面根据用途有不同长度的木柄。其中，长木柄多用于挖炉坑内的灰烬，而短木柄则用于挖炉灶内的灰烬。
火叉除具有火棍的作用外，还有一个铁箍呈“U”形与木柄相连，铁箍上有两个锋利的牙齿。人们常常边烧火边烤东西，上面放上两个玉米或红薯。放入炉子里煮，边烧边不断翻动，以免烧焦。烤好的玉米和红薯又香又好吃。
转眼间，在城乡一体化、新农村建设中，农村也实现了电气化，燃气灶、电磁炉毫不客气地将土灶挤出了人们的生活。土灶、烟囱已经逐渐淡出了人们的视线。这些灶前的火具，从此完成了自己的历史使命，一时难求。
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