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杀公鸡时鸡体内有一块大小不规则的物体，像是鸡油脂干了。求解？像是鸡油脂硬化了，鸡肉还能吃吗？
你说的是活杀一只公鸡。这个的物体应该是一块鸡油。没题。如果不放心，就把鸡内脏扔掉就可以了。这只鸡是完全可以食用的，所以不用担心。
公鸡如何去油？
方法一鸡汤烧开后关火，用小勺一点点舀出油。油比水轻，会浮到鸡汤表面，闪闪发亮。
方法二鸡汤冷却后，鸡油就会凝固，浮在鸡汤表面。用小漏勺即可轻松去除油。夏天气温很高，鸡油不容易凝固。您可以将鸡汤放入冰箱冷藏。鸡油的凝固点约为20，所以只要油在这个温度下结冰，油和水就会分离。
方法三在煮鸡汤之前，可以把鸡皮下的油脂去掉，一般是靠近鸡屁股的地方，直接去掉就可以了。或者在汤中添加一些吸油的东西，例如冬瓜和蘑菇。
养鸡为何给鸡吃食用油？
说到鸡，相信大家都不陌生。谁没养过十只、八只鸡？在城市里，除了养鸡厂外，大多数个人不宜养鸡，但在农村，几乎家家户户都养鸡。养了鸡就不像农村人了。
鸡的品种很多，有家鸡、乌骨鸡、短腿鸡等一些品种。其中家鸡是我们比较常见的品种，也是我们生活中吃的比较多的品种之一。其肉质鲜美，营养丰富，尤其是鸡汤尤其适合孕妇和病人食用。
随着市场的不断发展，越来越多的人加入养鸡行业。你有没有发现，有些农民会用食用油来喂鸡？为什么他们要用食用油喂鸡？喂食油对鸡有什么作用？益处。
1:炎热的夏季通常给鸡喂食食用油，而鸡又非常怕热，炎热的夏季会使鸡的体温升高。鸡的生长速度会减慢，产蛋量也会减少。如果此时给鸡喂食用油，会改善鸡的体质。食用油中所含的微量元素可以提高鸡的免疫功能，还可以使鸡每天正常下蛋。
2:在鸡的日常饲养中，可以在鸡的饲料中添加一些食用油，一般以添加大豆油为佳。豆油中所含的钙、铁、锌能迅速增加鸡特别是肉鸡的体脂，随饲喂可加速肉鸡的生长。而且食用油还可以让鸡下的蛋更加闪亮、诱人。
总结虽然都说给鸡喂食用油对鸡有好处，但是过量喂食用油不但没有好的效果，还会影响鸡的消化系统。毕竟，任何事情都有两个方面。因此，要科学养鸡，避免造成经济损失。
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