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身边的同事都在喝蒙牛的早餐奶，蒙牛的早餐奶到底怎么样呢？
早餐牛奶是一种液体风味牛奶。蒙牛、伊利、香满楼、燕堂等多家牛奶品牌公司均已开发。有核桃味、鸡蛋味、小麦味等多种口味。适合早上起床胃口不佳或赶时间时食用。与其他风味奶相比，口感清爽。
相关分析
早餐奶和普通牛奶有什么区别？因为目前早餐奶还没有专门的国家标准，而且不同品牌的早餐奶的原料也不尽相同。一般来说，主要是白糖，还有各种谷物原料、果蔬粉、香精、食品乳化剂等。所以早餐奶只是味道比“普通加糖奶”好一点。由于其他成分的“稀释”作用，早餐奶的营养成分比普通牛奶要低蛋白质含量减少。每100克早餐奶含有23克蛋白质，而普通牛奶为29克，而且脂肪含量也有所减少。
早餐奶虽然不如牛奶营养，但却是“应急早餐”的不错选择。很多人在不能正经吃早餐的时候就吃饼干、蛋黄派、沙琪玛等。但这些食物除了大量的糖分外，几乎没什么用处，而且大多含有过量的脂肪含量，尤其是大量的反式脂肪酸，对健康的好处非常有限。
牛奶的营养比它们高得多。然而，大多数人空腹喝牛奶，会因乳糖不耐受而出现腹泻、腹胀等题。这时候一袋早餐奶就可以解决这些烦恼。因为早餐奶中含有一定的碳水化合物，可以缓解乳糖不耐受的发生。来不及吃早餐的时候，随身携带一包早餐奶，随时喝，这比一上午饿着肚子干活或者只吃饼干要好得多。
然而，总是用早餐奶代替早餐仍然不够。如果不搭配其他主食，早餐奶中的碳水化合物仍然太少，无法提高和维持理想的血糖水平，保证大脑的工作效率。所以即使选择早餐奶，也应该搭配一些主食，比如面包、饼干、馒头、豆包等。
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