有不少网友都关注了鸡皮肤怎么变滑和一些关于溜鸡片的做法老饭骨?的热门话题,但是都不是特别了解,那接下来听小编的讲解吧!
溜鸡片的做法老饭骨?
鸡肉片简介鸡肉因其蛋白质含量高、脂肪含量低、易消化、人体吸收利用率高、富含维生素等对人体有益的成分,成为人们喜爱的肉类食材。身体。它也经常出现在我们的餐桌上,因为它具有缓解疲劳、增强体力、保护皮肤、强身健体的作用。这道鸡柳是一道用鸡胸肉制成的家常菜。
2主要成分
鸡胸肉
200克
面粉
适量
4种配件
1个蛋清
大葱适量
生姜适量
黑芝麻适量
7种调味料
油适量
盐适量
料酒适量
淀粉适量
糖适量
白醋适量
味精适量
烹饪步骤9步
步骤1
准备鸡胸肉和鸡蛋。趁鸡胸肉尚未解冻时将其切成片。如果完全解冻的话就不容易切了。
第2步
加入盐、料酒、生抽、淀粉、味精、少许油腌制鸡胸肉。
步骤3
将蛋白、面粉和水混合成糊状。将盐、白糖、白醋和水混合成汁。
步骤4
将准备好的面糊裹在鸡肉片上。
步骤5
将裹好的鸡肉片放入油锅中炸。
步骤6
炸鸡片。
步骤7
炒锅烧热油,将葱、姜炒香,然后倒入酱汁,翻炒。
步骤8
将炸好的鸡肉片放入锅中翻炒。
步骤9
将鸡肉片涂上酱汁即可食用。饰以一些煮熟的黑芝麻。
尖端
这道菜是用纯鸡肉片做的。还可以添加胡萝卜、黄瓜等作为配菜。效果也不错。
对于一些想知道的鸡皮肤怎么变滑和溜鸡片的做法老饭骨?的广大网友,本文都详细地解鸡皮肤怎么变滑的由来,希望对各位有所帮助。