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带毛风干鸡如何去毛？
拔毛没有捷径，而且是一项细致的工作。首先需要一锅开水来烫头发。
买来的鸡还是有毛怎么办？
以下是处理购买的仍有羽毛的鸡的方法。首先，用干毛巾擦干鸡肉上的水。毛的部位一般集中在头、颈、大腿等处。用枪烧掉有毛的部分。烧至细毛变黑并脱落。不要害怕被烧伤。一段时间后您需要对其进行清洁，因此请小心燃烧。烧好后，放入盆中洗净。个人观点，仅供参考。
小鸡屁股上有屎，用剪刀剪了之后就没毛了，皮肤都能看见，会被其他小鸡琢屁股吗？
可能不会，除非组内有缺乏微量元素的亚健康鸡，或者分错组了。
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