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食盐的学名是氯化钠。大多数植物性饲料缺乏氯和钠，因此鸡饲料中必须补充盐。
一般日粮中可添加037号盐，但鸡养成啄食习惯后，短期内可将盐用量增加至0510号。
如果日粮中使用国产鱼粉，在确定用量前必须检测鱼粉中的盐含量，以防盐中。
鸡对饲料中盐含量的变化很敏感。有时含盐量增加可能不会引起鸡盐中，但也可能导致产蛋量下降。
水浸法制作盐局鸡，如何操作？
秘方是这样的先宰杀1斤左右的肉鸡，擦干水分，然后溶解50克盐焗鸡香料、几滴高级白酒和少许“乙基麦芽酚”用适量温水，均匀涂抹于鸡腔内外，腌制2小时。然后烧开1公斤水，加入盐焗鸡调料20克，然后加入腌制好的鸡肉。煮沸后关火，控制温度在85摄氏度，浸泡20分钟，即可装盘。用这个方子做出来的盐焗鸡，口感滑嫩，盐香味持久，连鸡骨都有鲜嫩的味道。和“正宗客家”盐焗鸡没什么区别。茹老师提醒，制作时一定不要使用铁铝厨具，因为铁铝厨具会大大降低盐焗鸡的口感和口感。
鸡可以喂盐水。在鸡的饮水中添加一定量的食盐，可以增进食欲，帮助消化，维持鸡体内水盐代谢的平衡。
如果鸡缺盐，就会造成钠和氯的缺乏。雏鸡将出现生长停滞和饲料利用率降低的情况。蛋鸡会产蛋量下降，体重轻，容易患病。
养鸡要不要喂盐？
食盐中的氯离子是胃液产生的主要成分。因此，盐可以增进食欲，帮助消化。食盐中的钠离子可以调节神经、体液和心脏的收缩和收缩，维持正常体液的酸碱平衡。如果缺乏盐，兔子就会食欲不振，营养不良，脱毛，生产性能下降，肌肉松弛，感觉迟钝，四肢无力，甚至引起心力衰竭而死亡。因此，在饲养兔子的时候，需要给它们喂食盐。特别是天热腹泻时，更应在水中加点盐。但盐的用量不宜过多，否则会引起中。一般饲料中添加0.5盐，不能超过2；如果青饲料喂得较多，则应添加适量的食盐；如果饲料中加盐，必须混合均匀后再饲喂。兔子吃。在缺碘地区，兔子也会缺碘。他们应该使用加碘食盐或加碘食盐。用量与喂普通食盐相同。
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