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为什么我家鸡下蛋皮是绿色的。跟鸭蛋似的。我家三十多只土鸡。都这样。确实是鸡下的。费解。有？
蛋壳颜色取决于遗传和产蛋环境。
鸡在干草堆里下蛋，颜色接近草；鸭子靠近水产卵，颜色接近水草；鹌鹑蛋产于杂草和岩石中，因此蛋壳呈斑驳状。
绿壳鸡蛋是在桐柏、伏牛山区，按照有机农场的生产标准，采用自然放牧方式生产的纯天然、无污染的有机食品。被誉为“鸡蛋里的野参”。
绿鸡蛋
绿皮鸡蛋具有很高的药用价值。小孩子吃它可以健脑益智，老人吃它可以软化心脑血管。有一个民间偏方。尝试煮鸡蛋。三个鸡蛋是一剂药。剥去蛋清，在铁锅里滴几滴黄豆油，最好是不粘锅，三个蛋黄在油里炒1-2分钟，稍微冷却就可以出锅食用，7天为一个疗程，效果很好。鸡有两种，一种是黑色的，一种是豹色的。其产蛋量较高，经济价值较好。
2005年中央电视台七套节目《每日农业经济》连续四次播出绿皮蛋
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