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乌鸡的磷高吗？
乌鸡富含黑色素、蛋白质、B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素，其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉的胆固醇和脂肪含量很低。乌鸡血清总蛋白和状蛋白含量显着高于普通鸡。
维生素E对蛋鸡的作用是怎样的？
维生素E对蛋鸡有免疫调节作用，可提高免疫水平，增强对大肠杆菌和病性疾病的抵抗力。硒和维生素E是新城疫灭活疫苗理想的免疫调节剂，可使免疫鸡更长时间维持较高的抗体水平。
蛋鸡日粮中缺乏维生素E会导致产蛋率低、受精率低、溶血性贫血。皮下及肠道出血、鸡冠状发白等症状。全价配合饲料中维生素E的适宜添加量为15IU/kg~30IU/kg。当种鸡受精率不高，产蛋率不明原因下降时，可增加维生素E的用量，可得到一定程度的改善。
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