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浙江10大经济作物？
杭州水蜜梨又称西湖蜜梨。浙江著名梨品种之一。主产于杭州。主要品种有八云、太白、巨水等。树势强，开花结实率高。果实大，微黄，近扁圆形，顶部常有锈斑。果斑黄白色，靠近茎部的凹陷多为肉质。茎上的凹陷浅而宽，呈凹槽状。果肉白色，脆嫩，多汁，味甜。行销省内外，远销港澳市场。西湖莼菜产于浙江省杭州市西湖。明代《西湖游览志》中有“西湖三桥附近有水盾”的记载。每年4月中旬至9月下旬采摘。5月中旬至7月中旬生长的水莼，茎叶肥嫩，蛋白质丰富，品质。每100克鲜品含蛋白质900毫克。销往北京、广东、上海、杭州、宁夏等地，并出口日本、港澳地区。山核桃胡桃科，又称小核桃。落叶乔木。芽，雌雄同株。核心是椭圆形的。历史悠久的浙江传统特产。产于浙皖交界处的天目山脉，分布于昌化、临安于前、淳安临岐、汤村，安吉晓峰，桐庐分水等地。彰化产量居第一。东吴山豆腐皮产于浙江省富阳县双江乡东吴村，早已闻名于浙江、上海、江苏等地，尤其在佛教界。以大豆为原料，经脱壳、浸泡、挖、磨、煮、过滤、加热、脱皮、干燥、揉捻、整理等工序制成。它薄如蝉翼，轻如丝纱，油润有光泽，不易霉变。素有金衣之称。萧山鸡产于浙江省杭州市萧山区，又称萧山大种鸡、越鸡。是肉、蛋兼用的优良品种。它的身体很胖。一般成年公鸡重约33.5公斤，母鸡约2公斤，阉鸡重达5公斤。羽毛、喙、胫均为金，故又称三黄鸡。兖州白梨又称兖州雪梨。浙江梨名优品种。主产于建德、桐庐。栽培历史悠久。树体粗壮，花期早，果实大，葫芦形或倒卵状卵形，近茎凹陷果肉肥大，茎凹陷浅，有放射状小锈斑。皮薄，黄白色；果肉白色，细嫩，多汁，味甜。果实核小，耐贮藏。六月红河蟹农历六月，西塘镇河内周边湖泊所产的河蟹，俗称“六月红”。螃蟹肉质肥美，肉质肥美。可以和面粉一起蒸，也可以与姜末、糖、酱油、香醋混合作为蘸料。八珍糕八珍糕是夏季防病食品。它最初是由西塘中结府药房参照陈世宗《外科正宗》的处方，采用当地优质糯米和八味中药研制而成。所用糯米是每年秋收时收购并煮熟的。将磨好的粉放入缸中，来年夏天制作时使用，制成八珍糕，具有祛热、消食、开胃、健脾的作用，适用于无论年轻还是年老。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。银杏银杏又称白果，是史前植物之一。是国家二级保护植物。这棵树很高，叶子呈扇形。随着季节的变化，树叶的颜色也随之变化，绚丽而明亮。是著名的观赏树种之一。其核心呈椭圆形，营养丰富。在干果食品市场上很受欢迎。大峡谷内散布着许多银杏树，可以为游客提供新鲜优质的银杏。白术白术又名冬白术，为多年生草本植物，每年10月、11月采收。具有补脾和胃、祛湿除燥的功效。主要用于治疗脾胃气虚、倦怠气虚、腹胀水肿、头晕目眩、自汗、胎气不安等。天台盛产白术，是山地农民的主要经济作物。茶叶皖浙边境地区盛产茶叶，是当地农民的主要农产品。大峡谷内山势险峻，茶树大多生长在海拔400米至1000米的山上。终年云雾缭绕，山泉清澈肥沃。茶经多次冲泡，依然浓烈。龙井桥乡生产的“鹿香茶”曾荣获农林水产部嘉。1998年、1999年连续两年被市授予特等，年产量约17吨，其中名优茶15吨。昌化小核桃昌化山核桃产于杭州临安昌化地区。其产量高、品质好、香脆可口、营养价值高。具有补血、益气、化痰的功能。
竹制品临安农村大部分农户的房前屋后都种有翠绿的竹子，竹影婆娑，营造出清新淡雅的江南园林风光。宋代大诗人苏东坡任杭州通判时来到来安。看到山区翠竹挺立，看到满眼翠绿的小农舍景象，他的诗顿时兴盛起来，写下了“无肉可食，无竹不可居。无肉使人瘦，没有竹子，人就会变得粗俗。”“离不开竹”已成为人们的一种追求。然而，如今的临安人并不满足于此。他们发现了竹子特别是毛竹的更多价值，并致力于在竹子上做文章，进行竹制品的深加工。黄岩蜜橘黄岩位于台州市中部，山清水秀，风景宜人。文黄平原自古以来就以土地肥沃、水质纯净而闻名。黄岩柑果肉鲜甜，汁液甘美，色泽金黄，加工产品畅销世界各地。转春竹雕转春竹雕是宁波奉化的传统工艺。始于清代光绪年间，是采用当地特有的大毛竹，除去青皮，然后逐层剥皮，拔出竹簧，再经手工造型加工而成的综合手工艺，绘画、雕刻、绘画等，花色品种繁多，有花瓶、镜框、篮子、灯具、笔筒、棋盘、茶壶、竹根佛像、小屏风等，实用且美丽且风格独特。产品畅销市场。芝麻片芝麻片是以土豆为原料，经精选、清洗、去皮、切片、煮沸、干燥而成。该系列产品松软透亮，酥脆香甜，美味可口。最好的为816厘米左右，长方形，剪成各种吉祥图案。油炸后，观赏性和食用性都很强，作为馈赠尊贵客人的礼品。奉化芋头奉化千阁生产的“芋头”久负盛名，富含淀粉、维生素C、钙、磷、铁等无机盐。芋头的吃法有很多种。可红烧，可白切，可加盐或酸菜汁烧烤，也可与排骨一起炖。“芋头排骨锅”已成为宁波名菜，味道独特。滁州白莲白花莲子的种子去壳前称为壳莲，去皮去核后称为通心莲。主产于丽水市，古称滁州，故名。具有粒大、肥美、色白、易煮、酥脆的特点，是莲中珍品。它性温、味甘，具有补气安神、清脏润肺、明耳明目的功效。当然，还有一位，最重要的是，来自浙江的美女！
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