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怎么分辨鸡鸭蛋是不是人造蛋？
真假鸡蛋很容易区分
人造鸡蛋的蛋壳由碳酸钙制成，蛋黄和蛋清由海藻酸钠、明矾、明胶、食用氯化钙、水、色素等制成。其方法是先将一定量的海藻酸钠倒入一锅温水搅拌成蛋白质状的物体，然后与明胶混合，然后加入苯甲酸钠、明矾等化学物质制成蛋白质，蛋黄只是添加一些柠檬素和氯化钙混合后倒入模具中形成蛋形，制成蛋膜，蛋壳由石蜡、石膏粉、碳酸钙等制成。
所有人造鸡蛋都使用化学成分，主要是利用海藻酸钠的钙化，最多是一种胶体。不可食用。
危害人造鸡蛋没有鸡蛋的味道。研究发现，长期食用会导致记忆力减退、大脑痴呆。以下是如何识别假鸡蛋的方法。
方法/步骤
1
看外观，一般来说，真鸡蛋的外观会比较脏，假鸡蛋会比较干净。
2
对于光线来说，真鸡蛋有一种浑浊、模糊的感觉，而且真鸡蛋不像假鸡蛋那么透明。
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用手摸摸蛋壳。真鸡蛋的蛋壳比较粗糙，假鸡蛋的蛋壳比较光滑。
4
用鼻子闻气味，真鸡蛋会有淡淡的腥味，而假鸡蛋则不会。
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听声音，用手指敲击，真鸡蛋的声音较清脆，假鸡蛋的声音较沉闷。
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ViewFusion“人造鸡蛋”打开后不久，蛋黄和蛋清就会融化在一起，这是因为蛋黄和蛋清是由同质原料制成的；和真正的鸡蛋打开。蛋黄和蛋清不会融合。
7
看韧性，煮过的真鸡蛋韧性不大，蛋黄很容易碎。假鸡蛋，煮假鸡蛋，质地坚韧，蛋黄像乒乓一样难以碾碎。
下面我放了4张图片，其中两张已标明真假。下面两张图，请哪一张是真的，哪一张是假的。
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今天给诸位网友解了洗海澡治疗鸡皮肤吗的相关话题，其中也对怎么分辨鸡鸭蛋是不是人造蛋？进行了详尽解释，希望大家喜欢！