对于很多网友都想知道的孕期皮肤像鱼鳞和一些关于孕妇财鱼汤的做法？相关题，本篇文章都有的详细解，希望对大家有所帮助。
如果时间充足，让冷冻的青鱼自然解冻，然后用自来水冲洗；
如果时间紧张，可以用温水浸泡15分钟左右，然后用自来水冲洗干净。
nbsp;然后，用剪刀剪开，取出所有内脏。用四指捏住鱼，向鱼鳃方向推，将鱼鳃推出来。
最好也切掉外翅。nbsp；
水产青斩鱼，口感与秋刀鱼相同，肉质紧实，脂肪较多。红烧是一种很好的烹饪方法。但这种腥味较浓，所以红烧时一定要多加调料，而且煮的时间要长一些，直到汤浓稠为止，味道才好。青鱼有轻微性，孕妇和儿童慎用。
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孕妇财鱼汤的做法？
1、如果是炖全鱼，可以先用油将鱼两面煎一下。鱼煎好后，加入姜片和料酒炒香。加入冷水并煮沸。水烧开之前不要翻动鱼。小火慢慢煮至汤色变白，加少许醋，出锅前加盐、鸡精，撒上葱花即可。
2、如果是用鱼片做鱼汤，可以先用油爆香姜片，加入料酒，放凉水。一定要等水烧开才能把鱼放进锅里。
3、另外，如果家里没有生姜，也可以用香菜代替。做法是把鱼两面煎至微黄，放冷水烧开，放入几颗香菜，煮好后取出香菜。
4.添加配件。例如杏鲍菇、蘑菇有增味增鲜的作用。杏鲍菇肉厚，质地脆嫩，有淡淡的杏仁香味。
5.加入白酒。鱼炖好后，可以加入少许白酒。去腥味的效果很好，而且还有酒的香味。
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