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当你用指甲在玻璃上往返 刮蹭，除了听到一阵阵令人厌恶的难听逆耳噪声，你尚有 可能发现手臂上的皮肤泛起一个个小的凸块隆起。
同样的，当你咬一口桃子上带毛的表皮，除了显着 感应牙齿酸麻，手臂上也会泛起同样凸块隆起。除此之外，在严寒的天气里、听到一首醉人的音乐、看到一些令人感应主要 或恐惧的图片时，也都市泛起同样的情形 。
皮肤上的这些小凸块，就是我们常说的鸡皮疙瘩。它是怎么发生的？在什么情形 下会发生？它又有什么作用？这还得从我们的祖先讲起。当类人猿察觉到情形 中的威胁时，全身 的毛发会直立起来，整个身子看上去比平时大了一圈。
这种情形 在一样平常 生涯 中也非经常见。若是 仔细视察宠物猫，在它感受到威胁或者被激怒时，也能显着 看到猫的毛发会竖起来，使它看上去比正常状态下更大一些。
同样的，当母鸡感受小鸡遇到威胁或者两只公鸡打架时，它们身上的毛也会竖起来。
之以是 会泛起这种情形 ，是由于 动物体内的交感神经会使身体发生一种叫做去甲肾上腺素的化学物质，这种化学物质会在短时间内迅速让动物体进入战斗或警备 状态，并通过刺激皮肤中的细小 肌肉——立毛肌，使动物体的毛发竖起来。
立毛肌是一种与毛囊有关的肌肉，它一端来自真皮，另一端位于毛囊中部，立毛肌与皮肤外貌成钝角，当它缩短 时，钝角夹紧逐渐成锐角，汗毛就竖了起来。
立毛肌受肾上腺素和交感神经的支配，当动物体情绪泛起转变 （如恼怒、恐惧、兴奋），交感神经兴奋，肾上腺水平增高，或者当动物体处于严寒情形 下，立毛肌都市泛起缩短 ，从而引起鸡皮疙瘩。
对于远古祖先或者某些动物而言，鸡皮疙瘩有着很好的生物学逻辑。由于整个身子似乎大了一圈，因此在一定水平上能给潜在袭击者发生一定的威慑作用，从气焰 上压制对方。此外，鸡皮疙瘩有利于缩小毛发和皮肤间的间隙，阻遏热量散出，起到保温的作用。
然而，对于从猿猴进化而来的现代人而言，我们既不需要用毛发直立来压制或吓退入侵者，也没有浓密的毛发笼罩身体来通过毛发直竖起到保温作用，鸡皮疙瘩所起的作用已经微乎其微。因此，人之以是 会起鸡皮疙瘩，只是由于进化不完全，该特征没有完全消逝 而已。
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