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为什么生的鸡肉是红色，煮熟后变白色啊？
生鸡肉内部呈白色和红色，鸡肉内有血。经高温烹煮后，物质发生变化，颜色发生变化。煮熟后，鸡肉的颜色会是白色的。
不同的烹饪方法，鸡肉的颜色也不同。例如，如果油炸的话，就会呈金。
国家高级烹饪技师张良指出，活鸡宰杀后，会释放出血液，颜色会变白。如果肉是红色或黑色的，那么这只鸡要么病了，要么死了。
鸡冠子发白怎么治疗？
鸡冠花变白，用药物治疗。在高温多雨季节，鸡白冠病也会流行。该病也称为卡氏白细胞虫病。由于这种原虫能破坏血液中的红细胞，引起出血，引起鸡贫血，因此病鸡的鸡冠和脚从外面看呈白色。
为什么我的土鸡养着养着很都鸡毛开始变白了？
我养鸡鸭，卖鸡鸭。美白效果取决于年龄。一般头发从一岁到三岁就会发生变化，会逐渐失去颜色，有的会变白。
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