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新疆奶疙瘩有什么营养？
新疆奶块是以纯牛奶发酵制成的。牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及钙、磷、铁等矿物质和微量元素。发酵乳易于消化，其中的各种营养成分更容易被人体吸收利用；钙和磷可以促进骨骼发育，维持正常的神经功能。新疆奶块奶香浓郁，香气微酸，营养丰富，非常美味。
是的，奶块是用纯牛奶制成的。奶块的做法是用牛奶不断搅拌，使牛奶中的水分蒸发，剩下的固体奶就是奶块，所以是纯牛奶制成的
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